(Xinhua/Zheng Huansong)
BRUXELLES, 4 mai (Xinhua) -- Le thé chinois a été célébré avec tous les honneurs à l'occasion de l'ouverture du salon culturel Yaji "Tea for Harmony" ce jeudi.
Lors de la cérémonie d'ouverture, à travers l'élégance des danses, les démonstrations de techniques pour servir le thé, la peinture et la musique, les invités ont découvert toute la noblesse et le raffinement que la culture chinoise accorde au thé, en dégustant les différentes variétés de thé en provenance de 15 provinces de la Chine, y compris le thé vert, le thé noir, le thé blanc, le thé foncé, le thé jaune, etc.
L'exposition a permis aux invités de s'imprégner de l'histoire du thé chinois et de l'héritage vivant que constitue le thé. Ils ont découvert les paysages de célèbres destinations chinoises de plantation de thé, les techniques traditionnelles de fabrication du thé, l'étiquette de la consommation de thé et l'aspiration du peuple chinois à un monde meilleur, fait de paix et d'harmonie.
Le Yaji, qui signifie "rassemblement d'élégance", était un moyen courant pour les anciens lettrés chinois de profiter collectivement de leur vie culturelle. Ils récitaient des poèmes et appréciaient le thé, les peintures, les fleurs, l'encens et la musique de la cithare traditionnelle chinoise.
En novembre 2022, les techniques traditionnelles de transformation du thé et les pratiques sociales associées en Chine ont été inscrites sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO.
Le salon culturel Yaji, qui sera ouvert au public au Centre culturel de Chine à Bruxelles du 5 mai au 9 juin, fait partie d'une série d'événements à l'échelle mondiale pour célébrer le premier anniversaire de cette inscription sur la liste représentatives du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO et également pour marquer la journée internationale du thé, qui aura lieu le 21 mai.
(Xinhua/Zheng Huansong)
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