10. Le fromage de soja puant Malgré son odeur désagréable, le fromage de soja puant, une collation traditionnelle du sud de la Chine, est très bon à manger. Le moyen de le préparer est de le frire dans l'huile. Avec la sauce spécialement faite, ce type de fromage de soja a un arrière-goût long et profond. Source: le Quotidien du Peuple en ligne |
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