OUAGADOUGOU, 22 octobre (Xinhua) -- Les scientifiques du Burkina Faso ont développé de nouvelles variétés de riz à l'aide de techniques nucléaires afin de produire plus de riz et de renforcer la sécurité alimentaire, selon un article publié mercredi sur le site internet de l'Agence internationale de l'énergie atomique (AIEA).
Selon l'AIEA, les scientifiques burkinabè ont utilisé des techniques nucléaires pour mettre au point huit nouvelles variétés de riz ayant un rendement supérieur, un mûrissement plus rapide et une meilleure qualité de grain, contribuant à stimuler la production alimentaire locale et à réduire la dépendance aux importations de riz.
"Diffusées en 2025, ces variétés montrent que l'innovation scientifique peut passer du laboratoire aux cultures puis à l'alimentation", selon la même source qui précise que cette réussite a été rendue possible par l'appui de l'AIEA et de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) dans le cadre de l'initiative Atoms4Food.
A l'aide de la sélection par mutations, technique utilisant les rayonnements pour accélérer le processus naturel de variation génétique, les scientifiques ont sélectionné des plantes se prêtant à la mise au point de nouvelles lignées de riz, a expliqué l'AIEA.
Le renforcement des capacités et l'appui d'experts dans le cadre du programme de coopération technique de l'AIEA ont contribué à renforcer les compétences nationales pour ce qui est d'appliquer cette technique, de mettre au point des lignées prometteuses et de les tester sur le terrain.
La consommation de riz au Burkina Faso a doublé ces dix dernières années, mais le pays importe environ la moitié de son riz. Le renforcement de la production nationale de riz est devenu une priorité nationale. Fin
