De l'agneau malgache dans les supermarchés chinois - Xinhua - french.news.cn

De l'agneau malgache dans les supermarchés chinois

French.news.cn | 2026-09-18 à 09:13

CHANGSHA, 18 septembre (Xinhua) -- A la mi-septembre, au supermarché Lianhua de Changsha, dans la province chinoise du Hunan, un visiteur très particulier s'est présenté devant le stand de vente d'agneau : le Premier ministre malgache, Mamitiana Jeannot Ruffin Rajaonarison. Il était venu spécialement pour s'informer de la commercialisation de l'agneau malgache en Chine. Constatant que de l'agneau produit à Madagascar était proposé à la vente dans les supermarchés chinois, M. Rajaonarison s'est dit très "heureux" et "fier".

Cette visite illustre l'entrée progressive de l'agneau malgache sur le marché chinois, fruit de plusieurs années de coopération agricole entre les deux pays.

L'accès de ce produit au marché chinois a nécessité une coordination de longue haleine entre de nombreux départements des deux pays. En 2023, la Chine et Madagascar ont signé un accord relatif à l'exportation d'agneau malgache vers la Chine à l'occasion de la troisième Exposition économique et commerciale Chine-Afrique. Les douanes de Changsha ont par la suite mis en place un groupe de travail spécial chargé d'accompagner à distance les entreprises locales pour améliorer leur système de gestion de la qualité sanitaire et finaliser l'enregistrement des entreprises étrangères produisant des denrées alimentaires importées. Le 25 décembre 2023, la Chine a supprimé les droits de douane sur 98% des lignes tarifaires originaires de Madagascar, l'agneau malgache figurant parmi les produits bénéficiaires de cette politique.

C'est dans ce contexte que, le 8 septembre 2024, un premier lot de plus de 900 kg d'agneau malgache congelé est arrivé au centre d'inspection désigné pour les viandes importées de Hongxing, dans le Hunan, marquant la première exportation d'agneau malgache vers la Chine ; il s'agissait aussi du premier lot de viande d'agneau africaine sur le marché chinois.

Aujourd'hui, grâce à la poursuite de la coopération agricole sino-malgache, l'agneau de Madagascar est progressivement entré dans les supermarchés de plusieurs régions de Chine. Wang Jingjing, directrice générale de Hunan Xiangfeitong Trading Co., Ltd, indique que l'agneau malgache nourri à l'herbe naturelle a une chair fine et un goût de mouton peu prononcé ; il offre un bon rapport qualité-prix, répond à la demande des consommateurs à la recherche de produits de qualité et, par son origine africaine particulière, attire aussi de nombreuses personnes désireuses de goûter de nouvelles saveurs. "Si l'approvisionnement est stable et suffisant, nous sommes confiants que nous dépasserons 1.000 tonnes de ventes annuelles dans la province du Hunan", précise-t-elle.

Mme Liu, habitante de Changsha, a acheté de l'agneau malgache dans le supermarché. "Il est rare de voir de l'agneau importé d'Afrique. J'ai entendu dire qu'il s'agissait d'agneau nourri à l'herbe naturelle, alors j'ai voulu en acheter pour goûter", dit-elle. Selon elle, les consommateurs chinois peuvent désormais acheter des spécialités venues de différentes régions du monde, ce qui enrichit la table des habitants et aide les agriculteurs de ces régions à accroître leurs revenus. C'est du gagnant-gagnant, estime-t-elle.

Devant le stand de vente d'agneau malgache, M. Rajaonarison a déclaré que Madagascar continuerait à développer l'élevage et à augmenter encore le volume de ses échanges commerciaux avec la Chine. Fin

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