ISTANBUL, 5 novembre (Xinhua) -- La Chine a une population importante qui recherche des produits alimentaires de qualité et son marché a un énorme potentiel commercial, estime Houmer Balazadeh, directeur général de Savola Foods, l'un des principaux producteurs d'huile d'olive en Turquie.
Cet homme d'affaires turc a confirmé que son entreprise s'apprêtait à participer à la 6e Exposition internationale d'importation de la Chine (CIIE) avec une gamme de produits conçus pour répondre à la recherche de produits d'huile d'olive sains et de qualité par les consommateurs chinois.
Le marché chinois a aujourd'hui besoin d'un million de tonnes d'huile d'olive pour répondre à sa demande croissante, a-t-il indiqué à Xinhua au siège de sa société à Istanbul.
Pour M. Balazadeh, la Turquie dispose d'un avantage unique sur les autres pays, car elle possède des espèces d'oliviers résistantes au réchauffement climatique. "Nous avons des oliviers qui sont plus résistants à la sécheresse et plus forts (que d'autres variétés)", a-t-il fait valoir.
Selon le ministère turc de l'Agriculture et des Forêts, la production d'olives en Turquie a atteint près de 3 millions de tonnes en 2022, tandis que la production d'huile d'olive a atteint 422.000 tonnes, soit une augmentation de 71% par rapport à 2021.
Les données du ministère montrent qu'il s'agit d'un record historique pour la production d'huile d'olive, faisant de la Turquie le deuxième plus grand producteur après l'Espagne en 2022.
"Vendre des produits à quelques marchés en Chine n'est pas ma priorité. Je ne vois pas la Chine de cette manière. La Chine est un marché important et stratégique", a-t-il affirmé.
M. Balazadeh et son équipe organiseront une série de réunions avec des acteurs stratégiques du marché chinois pendant la CIIE afin d'établir des partenariats lucratifs à long terme "pour vendre des produits à base d'huile d'olive en vrac à la Chine".
La CIIE de cette année, prévue du 5 au 10 novembre à Shanghai, devrait attirer des invités de 154 pays, régions et organisations internationales. Plus de 3.400 exposants et 394.000 visiteurs se sont inscrits pour participer à l'événement, ce qui représente un retour complet aux niveaux d'avant la pandémie. Fin
