L'Avenue de la cuisine chinoise (Chinese Food Street), située près du pavillon Chine et de l'axe de l'Expo, présente aux visiteurs les huit grandes cuisines régionales de Chine. Il s'agit des spécialités du Shandong, du Jiangsu, de l'Anhui, du Zhejiang, du Fujian, du Guangdong, du Hunan et du Sichuan, ainsi que d'encas de plusieurs autres régions chinoises.