Jan Verleye (à droite) préparant du chocolat au pavillon de la Belgique, le 22 juillet dans le parc de l'Exposition universelle de Shanghai. Jan Verleye, un chocolatier belge qui a 18 ans d'expérience professionnelle, a été sélectionné parmi plus de 300 candidats pour venir à Shanghai faire des démonstrations de fabrication de chocolat dans un atelier spécialement installé dans le pavillon de la Belgique.